樟荣餐饮 · 旗下供应链平台

中国沙县小吃
产业供应链底座

沙菜网以中央厨房与冷链物流网络为核心,从田间到门店全链路打通食材集采、净菜加工、半成品配送与食安溯源, 为全国 1000+ 沙县小吃门店提供稳定、可追溯的物料供应。

ISO 22000 食安体系认证
全链路可追溯
T+1 城市仓配
全国门店调度中心 · LIVE
实时同步
今日在途订单
0
较昨日 +12.4%
已交付门店
0
实时上升
冷链车在线
0
全网运行
食安抽检合格率
0%
高于行业均值
近 7 日 配送吨位(吨)
312.4today
上海静安概念店 · 早配批次
已完成
杭州旗舰店 · 招牌三宝补货
配送中
宁波天一广场店 · 午市加单
分拣中
服务超过 1000+ 餐饮门店
樟荣餐饮
FLAGSHIP
江南味道
FENGLIN
SHACAI KITCHEN
众盟食集
CORE CAPABILITY · 核心能力

四大产业护城河,把“好吃”变成“稳定的好吃”

中央厨房、冷链物流、食安追溯、数字化平台——这四大支柱如何支撑 1000+ 门店稳定运营?进入核心能力页,查看每一项背后的投入与标准。

PRODUCT MATRIX · 产品矩阵

2000+ SKU,沙县小吃一站式集采

米面粮油、肉禽蛋品、净菜半成品、酱料调味、包材耗材——围绕“招牌三宝”与全品类小吃,让加盟商专注出餐,把复杂留给我们。

沙县拌面专用面
沙县拌面专用面
10kg/箱鲜面HACCP
秘制花生酱
秘制花生酱
5kg/桶招牌配方QS 认证
扁肉预拌馅
扁肉预拌馅
2kg/包冷链皮薄馅嫩
蒸饺皮 · 速冻
蒸饺皮 · 速冻
500张/包-18℃标准化直径
SERVICE FLOW · 服务流程

从订单到验收,6 步标准化闭环

加盟商每日 21:00 前在 APP 提交次日订单,系统自动匹配最近仓库、分配车辆与配送路径,全程温控同步可视化。

01

在线下单

APP / 小程序
一键批量下单

≤ 5 min
02

智能集采

AI 销量预测
统一基地直采

T-1 22:00
03

食安检测

批次送检
农残 / 微生物

≥ 4 h
04

中央厨房

净菜 / 半成品
标准化加工

6 ~ 8 h
05

冷链配送

全程温控
实时 GPS 跟踪

T+1 早 6:00
06

门店验收

扫码核验
电子签收

≤ 30 min

数据印证,沙县小吃的产业级升级

从一家门店到覆盖全国 40+ 城市的连锁网络,沙菜网用基础设施支撑品牌规模化。

0
全国服务门店
0
覆盖城市
0
在售 SKU
0
食安抽检合格率
CUSTOMER CASES · 客户案例

标杆门店背后的供应链故事

从杭州西湖旗舰店到上海静安概念店,沙菜网陪伴 1000+ 沙县小吃门店完成“街头小吃 → 连锁品牌”的进化。

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从选址到运营,
沙菜网陪你跑通沙县小吃连锁

总部督导驻店指导、餐饮新手也能快速上手;中央厨房 + 沙菜网供应链双保障口味稳定; 结合时令持续推出新品,让加盟商专注出餐,把复杂留给我们。

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