从三明沙县到全国 1000+ 门店:樟荣品牌故事
技艺根植三明,总部杭州,服务 40 余城。从一碗花生酱拌面到全国千店连锁,这是樟荣餐饮的品牌故事。
以产业供应链基础设施,支撑全国 1000+ 沙县小吃门店稳定运营——产地、中央厨房、冷链、门店,沙菜网把这条链路变成一张可信赖的网络。
沙菜网(shacaiwang.com)是樟荣餐饮旗下沙县小吃产业供应链平台。以中央厨房与冷链物流网络为核心,从田间到门店全链路打通食材集采、净菜加工、半成品配送与食安溯源。
我们相信:让 1000+ 门店口味稳定的,不只是配方,更是把产地、工厂、冷链与门店连成一张网的产业基础设施。让沙县小吃从“街头小吃”升级为“透明、可信”的连锁品牌,是沙菜网的长期目标。
从福建三明等原产基地集中直采,用规模换成本,让加盟商以更低的原料成本做出同样品质的出品。
净菜、酱料、半成品统一标准加工,门店只需简单煮制即可出餐,把“好吃”变成可复制的标准。
一物一码贯穿田间到餐桌,让消费者看得到产地与检测报告,为品牌升级建立信任底座。
品牌发展始于 1991 年,技艺根植福建三明沙县。从一碗拌面、一份扁肉开始,把地道沙县风味带向全国。
采用全新第四代门店形象,融合沙县传统风味与现代用餐体验,成为品牌在江苏市场的展示窗口。
技艺根植三明、总部落在杭州,服务 40 余座城市——从街头小吃到连锁品牌的路径被持续验证。
产能提升 40%,自动化生产线与全程品控检测升级,为门店规模化扩张夯实底座。
总部运营、品牌管理与加盟体系建设,统筹全国业务与门店服务。
杭州市上城区东恒大厦 1205沙县小吃技艺发源地与产地直采基地,中央厨房承接原料初加工。
三明沙县凤岗西郊路 99 号长三角仓配调度中心与供应链运营,支撑 T+1 城市仓配网络。
上海市宝山区双城路 803 弄 8 号 1501以集团总部为中枢,品牌研发、供应链、中央厨房与连锁运营协同联动,构成餐饮连锁的标准化产业架构。沙菜网承担其中的供应链核心职能。
技艺根植三明,总部杭州,服务 40 余城。从一碗花生酱拌面到全国千店连锁,这是樟荣餐饮的品牌故事。
采用全新第四代门店形象,融合沙县传统风味与现代用餐体验,成为品牌在江苏市场的新窗口。
春季限定新品上线,精选当季食材,传承经典工艺,为食客带来舌尖上的春天。
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